友人、ま、飲み友達なんですが、独立しました。
お豆腐屋さんです。 バンコクでは超有名なあの豆腐。
記事の写真がそうですが、記事のフード会社とは別件です。あくまで参考に。
もともとチェンライで民芸刺繍やさんをしていましたが、縁あって、今の豆腐屋さんに
丁稚。 そこの大将にその筋を見込まれ、独立に至りました。
ま、それに至るまで三年ほどだったかな。 色々と既得権益などで揉めたのも事実ですが。
やはり、大将、歳をとるにつれて将来の不安など身に染みてきますでしょう。それで
そこは慎重にならざるを得ないのは、理解できます。
反面、今から事業を起こす人は無駄な経費、贅肉は落としていかねばならないのでその攻防は
厳しいものがあったと思いますが、今は、円満になったと思います。
おめでとうございます。
開業場所はチェンマイらしく、友人はバンコクからチェンマイへ、ご家族はチェンライから
チェンマイへ無事に引っ越しも終えたそうです。
大きな家を購入したようで、そこに加工場と住まいを今から改築、4月正式開業の運びとなるようです。
ここは、すでにネームバリューも確立しており、ある程度販路もあるので、スタートから
安定した仕事になるのかな? 応援したいと思います。
今は、県境を挟んでの移動が自粛されていますので、お祝いにいけませんが、その暁には
ウイスキーを持ってチェンマイホルモンで宴会か!!!?
仲間がどんどんと変化、成長していく姿を見るのは、微笑ましいですね。
負けてられません。 こちらはアゲインストがビュンビュン吹いていますが、乗り切ろうと
発奮して新しい週を突っ走っていきます。
お豆腐屋さんです。 バンコクでは超有名なあの豆腐。
記事の写真がそうですが、記事のフード会社とは別件です。あくまで参考に。
もともとチェンライで民芸刺繍やさんをしていましたが、縁あって、今の豆腐屋さんに
丁稚。 そこの大将にその筋を見込まれ、独立に至りました。
ま、それに至るまで三年ほどだったかな。 色々と既得権益などで揉めたのも事実ですが。
やはり、大将、歳をとるにつれて将来の不安など身に染みてきますでしょう。それで
そこは慎重にならざるを得ないのは、理解できます。
反面、今から事業を起こす人は無駄な経費、贅肉は落としていかねばならないのでその攻防は
厳しいものがあったと思いますが、今は、円満になったと思います。
おめでとうございます。
開業場所はチェンマイらしく、友人はバンコクからチェンマイへ、ご家族はチェンライから
チェンマイへ無事に引っ越しも終えたそうです。
大きな家を購入したようで、そこに加工場と住まいを今から改築、4月正式開業の運びとなるようです。
ここは、すでにネームバリューも確立しており、ある程度販路もあるので、スタートから
安定した仕事になるのかな? 応援したいと思います。
今は、県境を挟んでの移動が自粛されていますので、お祝いにいけませんが、その暁には
ウイスキーを持ってチェンマイホルモンで宴会か!!!?
仲間がどんどんと変化、成長していく姿を見るのは、微笑ましいですね。
負けてられません。 こちらはアゲインストがビュンビュン吹いていますが、乗り切ろうと
発奮して新しい週を突っ走っていきます。